Ela é crocante, democrática e quase sempre a primeira a acabar na mesa. No dia 30 de maio, o mundo celebra a rainha dos acompanhamentos: a batata frita. No Meatz Burger, referência em burgers artesanais em Belo Horizonte e outras cidades do Brasil, o ingrediente ganha destaque com uma ação especial. Em todas as lojas físicas da marca, os clientes que comprarem um combo poderão fazer upgrade da batata pocket (ou pequena) para a batata grande com molho, por apenas R$ 5,00 adicionais.
“É um jeito divertido e saboroso de homenagear esse clássico que faz parte da nossa história. A batata é o par perfeito do hambúrguer e merece ser celebrada em grande estilo”, conta Otávio Ribeiro, sócio-proprietário do Meatz.
E não é para menos: a batata frita é uma verdadeira paixão global. Presente em pratos de restaurantes estrelados, no nosso PF do dia a dia ou na clássica dobradinha com hambúrguer, ela agrada em todas as versões: palito, chips, rústica, crinkle, com queijo ou só no sal.
A importância cultural da batata frita é tanta que existe até um museu só para ela: o Frietmuseum, localizado em Bruges, na Bélgica. Os belgas juram ser os inventores da iguaria, e por lá ela é servida em cones de papel com diversos molhos. Já os franceses também reivindicam a autoria: o termo “french fries” é usado até hoje nos Estados Unidos, numa história que remonta ao século XVIII.
Segundo a Embrapa, cerca de 1 bilhão de pessoas consomem batata diariamente no mundo. A produção anual global ultrapassa 330 milhões de toneladas. No Brasil, a “terra das batatas” é Ipuiúna, no sul de Minas Gerais, estado que está entre os maiores produtores do país.
No cardápio do Meatz, o par perfeito dos hambúrgueres é tratado com o mesmo cuidado e dedicação. As versões vão desde a tradicional batata crocante até a queridinha batata com molho Meatz e bacon. E no dia 30 de maio, quem comprar combo pode deixar a versão pocket de lado e turbinar o pedido por apenas R$ 5,00 a mais, levando a porção grande com molho especial.
“Queremos oferecer uma experiência completa, com comida de verdade, bem feita e com alma. A batata frita está nesse pacote, ela emociona, alimenta e conecta”, finaliza Otávio.
A ação é válida somente nas unidades físicas do Meatz Burger em BH e região metropolitana:
Nascido em um trailer em Brasília em 2015, o Meatz expandiu para diversas capitais brasileiras mantendo o propósito de servir hambúrguer artesanal com qualidade e preço justo. Hoje são 20 lojas espalhadas pelo país, oferecendo uma experiência gastronômica que une sabor, autenticidade e atendimento acolhedor.
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MARIA JULIA HENRIQUES NASCIMENTO
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